ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೃಷಿ: ಉತ್ತಮ ಗೆಡ್ಡೆ ಪಡೆಯಲು ಬೀಜದ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲಿನವರೆಗೆ ಏನು ಗಮನಿಸಬೇಕು?

ಕರ್ನಾಟಕದ ಪ್ರಮುಖ ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೂಡ ಒಂದು. ಹಾಸನ, ಕೋಲಾರ, ಚಿಕ್ಕಬಳ್ಳಾಪುರ, ಬೆಳಗಾವಿ, ಧಾರವಾಡ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕಮಗಳೂರು ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ರೈತರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕೇವಲ 90 ರಿಂದ 110 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಅಲ್ಪಾವಧಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆ ಸಿಕ್ಕರೆ ರೈತರಿಗೆ ಭರ್ಜರಿ ಲಾಭ ತಂದುಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಸಾಯವು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೃಷಿಯಾಗಿದ್ದು, ಹವಾಮಾನ ವೈಪರೀತ್ಯ, ರೋಗಬಾಧೆ ಹಾಗೂ ಕಳಪೆ ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ರೈತರು ನಷ್ಟ ಅನುಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯೂ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ದಪ್ಪನೆಯ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು (Tubers) ಪಡೆಯಬೇಕಾದರೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಸಿದ್ಧತೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಬಿತ್ತನೆ, ಪೋಷಕಾಂಶ ನಿರ್ವಹಣೆ, ರೋಗ ನಿಯಂತ್ರಣ ಹಾಗೂ ಕೊಯ್ಲಿನವರೆಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತದಲ್ಲೂ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯ. ಕರ್ನಾಟಕದ ರೈತರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಇಳುವರಿ ಪಡೆಯಲು ಯಾವೆಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸೂಕ್ತ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ರಾತ್ರಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ 15 ರಿಂದ 20 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಇದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ. ಹಗಲಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶ 30 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾದರೆ ಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಟುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕುಂಠಿತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯು ಮಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಗೆಡ್ಡೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮಣ್ಣು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ನೀರು ಸರಾಗವಾಗಿ ಬಸಿದು ಹೋಗುವಂತಹ ಮರಳು ಮಿಶ್ರಿತ ಗೋಡು ಮಣ್ಣು (Sandy Loam Soil) ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಗೋಡು ಮಣ್ಣು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೃಷಿಗೆ ಹೇಳಿ ಮಾಡಿಸಿದಂತಿದೆ. ಜೇಡಿಮಣ್ಣು (Clay soil) ಅಥವಾ ನೀರು ನಿಲ್ಲುವ ತಗ್ಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೊಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಮಣ್ಣಿನ ರಸಸಾರ (pH) 5.5 ರಿಂದ 6.5 ರ ನಡುವೆ ಇರುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ತಳಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ (Varieties)

ಕರ್ನಾಟಕದ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬೇಡಿಕೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ತಳಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹುಮುಖ್ಯ.

• ಕುಫ್ರಿ ಜ್ಯೋತಿ: ಇದು ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯುವ ಜನಪ್ರಿಯ ತಳಿ. ಇದು ಬೇಗನೆ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಮಾರಿ ರೋಗವನ್ನು (Late Blight) ஓரಮಟ್ಟಿಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ.

• ಕುಫ್ರಿ ಸೂರ್ಯ: ಇದು ಬಿಸಿಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲ ತಳಿಯಾಗಿದ್ದು, ಬೇಸಿಗೆಯ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೂ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

• ಕುಫ್ರಿ ಚಂದ್ರಮುಖಿ ಮತ್ತು ಕುಫ್ರಿ ಪುಖರಾಜ್: ಇವು ಕೂಡ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ತಳಿಗಳಾಗಿದ್ದು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆ ಹೊಂದಿವೆ.

ಆಯಾ ಭಾಗದ ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನ ಕೇಂದ್ರ (KVK) ಅಥವಾ ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಇಲಾಖೆಯ ಸಲಹೆ ಪಡೆದು ಸೂಕ್ತ ತಳಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬೀಜದ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬೀಜೋಪಚಾರ (Seed Treatment)

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೃಷಿಯ ಒಟ್ಟು ಖರ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಶೇ. 40 ರಿಂದ 50 ರಷ್ಟು ಹಣ ಕೇವಲ ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಕ್ಕೇ (Seed potato) ತಗುಲುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಬೀಜದ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

• ಬೀಜದ ಗಾತ್ರ: ಬಿತ್ತನೆಗೆ ಬಳಸುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 30 ರಿಂದ 40 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರಬೇಕು. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸದೆ, ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಣ್ಣ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆಗೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

• ಮೊಳಕೆ ಬಂದಿರಬೇಕು: ಬಿತ್ತನೆಗೆ ಮುನ್ನ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 1-2 ಸೆ.ಮೀ. ಉದ್ದದ ಗಟ್ಟಿ ಮೊಳಕೆ ಬಂದಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊಳಕೆ ಬರದಿದ್ದರೆ ಬಿತ್ತನೆಗೂ ಮುನ್ನ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಬೇಕು.

• ಬೀಜೋಪಚಾರ ಕಡ್ಡಾಯ: ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಬರುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬೀಜೋಪಚಾರ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 2 ಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾಂಕೋಜೆಬ್ (Mancozeb) ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬನ್‍ಡೈಜಿಮ್ ಬೆರೆಸಿ, ಆ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷ ಅದ್ದಿ ತೆಗೆದು, ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಆನಂತರ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಜೈವಿಕ ಕೃಷಿ ಮಾಡುವವರು ಟ್ರೈಕೋಡರ್ಮಾ ವಿರಿಡೆ (Trichoderma viride) ಮತ್ತು ಸ್ಯೂಡೋಮೊನಾಸ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಭೂಮಿ ಸಿದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

• ಭೂಮಿ ಸಿದ್ಧತೆ: ಮಣ್ಣು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ 2 ರಿಂದ 3 ಬಾರಿ ಆಳವಾಗಿ ಉಳುಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೊನೆಯ ಉಳುಮೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಎಕರೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 8 ರಿಂದ 10 ಟನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಳಿತ ಕೊಟ್ಟಿಗೆ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು (FYM) ಮಣ್ಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಇದರಿಂದ ಮಣ್ಣಿನ ಭೌತಿಕ ಗುಣಮಟ್ಟ ಸುಧಾರಿಸಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.

• ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಅಂತರ: ಸಾಲಿನಿಂದ ಸಾಲಿಗೆ 60 ಸೆ.ಮೀ (2 ಅಡಿ) ಮತ್ತು ಗಿಡದಿಂದ ಗಿಡಕ್ಕೆ 20 ಸೆಂ.ಮೀ (8 ಇಂಚು) ಅಂತರವಿರುವಂತೆ ಬದುಗಳನ್ನು (Ridges and Furrows) ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕು. ಬದುಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜವನ್ನು 5 ರಿಂದ 7 ಸೆ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು.

ಪೋಷಕಾಂಶ ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರ ನಿರ್ವಹಣೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಲ್ಪಾವಧಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

• ರಸಗೊಬ್ಬರ ಪ್ರಮಾಣ: ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆಯ ಶಿಫಾರಸಿನಂತೆ ಎಕರೆಗೆ ಸಾರಜನಕ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಷ್ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು. ಬಿತ್ತನೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಷ್ ಹಾಗೂ ಅರ್ಧ ಭಾಗ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಮೂಲಗೊಬ್ಬರವಾಗಿಯೇ (Basal dose) ಕೊಡಬೇಕು.

• ಪೊಟ್ಯಾಷ್ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಗೆಡ್ಡೆ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ಬರಲು ‘ಪೊಟ್ಯಾಷ್’ (Potash) ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮ್ಯೂರಿಯೇಟ್ ಆಫ್ ಪೊಟ್ಯಾಷ್ ಅಥವಾ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಆಫ್ ಪೊಟ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪದೆ ಬಳಸಬೇಕು.

• ಉಳಿದ ಅರ್ಧ ಭಾಗ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಬಿತ್ತನೆಯಾದ 30-35 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮಣ್ಣು ಏರಿಸುವ (Earthing up) ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇಲುಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ (Top dressing) ನೀಡಬೇಕು.

ನೀರಾವರಿ ನಿರ್ವಹಣೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ತೇವಾಂಶ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ನಿಂತರೆ ಗೆಡ್ಡೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

• ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ಕೂಡಲೇ ಮೊದಲನೇ ನೀರು ಹಾಯಿಸಬೇಕು.

• ಹನಿ ನೀರಾವರಿ (Drip Irrigation) ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಶೇ. 30 ರಷ್ಟು ನೀರಿನ ಉಳಿತಾಯದ ಜೊತೆಗೆ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಇಳುವರಿ ಕೂಡ ಶೇ. 20-30 ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

• ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಂಡು 7-10 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀರು ಹಾಯಿಸಬೇಕು. ಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಟುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (Tuber initiation stage) ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಬೇಕು.

• ಕೊಯ್ಲಿಗೆ 10-15 ದಿನಗಳಿರುವಾಗ ನೀರು ಕೊಡುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಇದರಿಂದ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಸಿಪ್ಪೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಣ್ಣು ಏರಿಸುವುದು (Earthing Up) ಮತ್ತು ಕಳೆ ನಿಯಂತ್ರಣ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಸಾಯದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣು ಏರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 30 ರಿಂದ 35 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಗಿಡದ ಬುಡಕ್ಕೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಏರಿಸಬೇಕು.

• ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೊರಬಂದು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ತಗುಲಿದರೆ, ಅವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ (Greening / Solanine production). ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಹಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ.

• ಮಣ್ಣು ಏರಿಸುವಾಗ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿರುವ ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 3 ದಿನಗಳ ಒಳಗೆ ಕಳೆನಾಶಕ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮೆಟ್ರಿಬುಜಿನ್) ಬಳಸಬಹುದು.

ರೋಗ ಮತ್ತು ಕೀಟ ನಿರ್ವಹಣೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕಾಡುವ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಶತ್ರುವೆಂದರೆ ರೋಗಗಳು. ಇವುಗಳನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲೇ ನಿಯಂತ್ರಿಸದಿದ್ದರೆ ಇಡೀ ಬೆಳೆ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಲೇಟ್ ಬ್ಲೈಟ್ (ಅಂಗಮಾರಿ ರೋಗ / ಮುಂದುವರಿದ ಕೊಳೆ ರೋಗ): ಇದು ಹಾಸನ ಸೇರಿದಂತೆ ಕರ್ನಾಟಕದ ಹಲವೆಡೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಾರರನ್ನು ಕಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ರೋಗ. ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೀರಿನಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೋಡ ಕವಿದ, ಮಂಜು ಬೀಳುವ ವಾತಾವರಣವಿದ್ದರೆ ಈ ರೋಗ ವೇಗವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ರೋಗ ಬರುವ ಮುನ್ನವೇ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾಂಕೋಜೆಬ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲೋರೋಥಾಲೋನಿಲ್ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ರೋಗದ ಲಕ್ಷಣ ಕಂಡ ಕೂಡಲೇ ಸಿಮೋಕ್ಸಾನಿಲ್ + ಮ್ಯಾಂಕೋಜೆಬ್ ಅಥವಾ ಡೈಮೆಥೊಮಾರ್ಫ್ (Dimethomorph) ನಂತಹ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳನ್ನು ಕೃಷಿ ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆಯಂತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

2. ರಸ ಹೀರುವ ಕೀಟಗಳು (Aphids / Thrips): ಇವು ಎಲೆಗಳ ರಸವನ್ನು ಹೀರಲಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ, ವೈರಸ್ ರೋಗಗಳನ್ನು ಹರಡುವ ವಾಹಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಇಮಿಡಾಕ್ಲೋಪ್ರಿಡ್ (Imidacloprid) ಅಥವಾ ಥಯೋಮೆಥಾಕ್ಸಾಮ್ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

3. ಗೆಡ್ಡೆ ಕೊರೆಯುವ ಹುಳು (Tuber Moth): ಇದು ಶೇಖರಣೆ ಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೂ ದಾಳಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟಾಗ ಹುಳು ಒಳಹೋಗಿ ಗೆಡ್ಡೆ ಕೊರೆಯುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣು ಏರಿಸುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆ (Harvesting and Curing)

• ಕೊಯ್ಲಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಗಿಡದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ ಒಣಗಲು ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ.

• ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಗಿಡ ಕತ್ತರಿಸುವುದು (Dehaulming): ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ 10 ರಿಂದ 12 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಗಿಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಾಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಗಾಯವಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

• ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿರುವಾಗ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಗಾಯವಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗೆದು ತೆಗೆಯಬೇಕು.

• ಶೇಖರಣೆ (Curing): ಕೀಳಲಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಾರದು. 7-10 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಆಡುವ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಆನಂತರ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿಂಗಡಣೆ (Grading) ಮಾಡಿ ಗೋಣಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಸಾಗಿಸಬೇಕು.

ತೀರ್ಮಾನ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೃಷಿಯು ಲಾಭದಾಯಕವಾದರೂ, ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ವಹಣೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಷ್ಟದ ಭೀತಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ. ರೋಗಮುಕ್ತ ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳ ಆಯ್ಕೆ, ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ನಿರ್ವಹಣೆ, ಕೀಟ ಹಾಗೂ ರೋಗ ಬಾಧೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿರಂತರ ನಿಗಾ ವಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯ ಗುಟ್ಟಾಗಿದೆ. ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ ಹಾಗೂ ತೋಟಗಾರಿಕಾ ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಪಡೆದುಕೊಂಡು, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಬೇಸಾಯ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಕರ್ನಾಟಕದ ರೈತರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆರ್ಥಿಕ ಯಶಸ್ಸು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

😄 ಏನ್ರೀ... ಇಷ್ಟು ಬೇಗ ಹೊರಟ್ರಾ?

🌾 ಇನ್ನೂ ಮಸ್ತ್ ಸುದ್ದಿಗಳಿವೆ, ಓದಿ ಹೋಗಿ!

👇 ನಿಮಗಾಗಿ ಆಯ್ದ ಪ್ರಮುಖ ಸುದ್ದಿಗಳು

ಕೃಷಿ ಸಲಹೆಯೂರಿಯಾ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಗೊಬ್ಬರದ ಅಸಮತೋಲನದಿಂದ ರೈತರಿಗೆ ಆಗುವ ನಷ್ಟವೇನು?ಸುದ್ದಿ ಓದಿ →ಕೃಷಿ ಸಲಹೆರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರದ ಅವಲಂಬನೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಕೃಷಿ ಕುರಿತು ICAR ನೀಡಿದ ಸಲಹೆಗಳುಸುದ್ದಿ ಓದಿ →ಕೃಷಿ ಸಲಹೆಸಣ್ಣ ರೈತರಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಆದಾಯ ಮೂಲಗಳ ಸಮಗ್ರ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿ (IFS): ಕೃಷಿ, ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರಿಕೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಸುದ್ದಿ ಓದಿ →